现在这个季节，正是吃板栗的时候！板栗营养非常丰富，果实中含有丰富的糖类、淀粉、蛋白质以及多种维他命和微量元素，特别是胡萝卜素、维他命C等含量都高于一般水果。板栗不仅可以炒着吃，炖着吃，板栗还可以泡酒喝！通过服用板栗的泡酒，还能起到养胃健脾、益气、补肾强腰的功效，因此它也被人们成为“肾之果”的美称，可以起到很好的补肾作用。

　　做法一：糖炒板栗

　　第一步，首先准备好板栗、油、蜂蜜、白糖和水。

　　第二步，将板栗直接处理后洗好了，将板栗直接浸泡在水中，再将其直接高温加热。

　　第三步，在板栗中加上蜂蜜、白糖和油以及适当的水搅拌，接着再次放入微波炉中高温加热后即可。

　　做法二：板栗排骨

　　第一步，准备好排骨、板栗、葱姜、八角、干红辣椒、香叶、生老抽和料酒。

　　第二步，将排骨直接处理后洗好切块了，将葱姜切片切段，将排骨直接下锅加水和生姜烧煮，煮熟后温水过滤。

　　第三步，备好锅加油烧热了，将排骨直接下锅翻炒，加上八角、花椒、香叶和干红椒翻炒，炒熟后捞出。

　　第四步，锅中再加油，将冰糖下锅烧煮，接着将排骨香料下锅翻炒，加上料酒和生老抽搅拌。

　　第五步，加上水，焖煮苯系哦啊是，将板栗直接下锅焖煮半小时后即可。

　　做法三：板栗烧鸡

　　第一步，备好鸡腿、板栗、葱姜、料酒、酱油、盐和白糖。

　　第二步，将板栗直接下锅加水烧半小时，将葱姜直接切段切片。

　　第三步，备好锅加上油直接烧热了，将板栗下锅翻炒，炒好后捞出。锅中再加油烧热了，将葱姜爆香了，加上鸡块翻炒。

　　第四步，加上料酒、酱油和盐以及白糖调味，最后加上板栗和开水烧煮，再将葱下锅即可。

　　板栗的好处包括促进骨骼强壮，保持血液流动速度，提供认知疗法，缓解肠道不适，帮助清除体内的自由基和毒素，预防疾病，帮助糖尿病，促进怀孕。其他好处是缓解呼吸道疾病，促进健康的甲状腺功能和提供稳定的能量。

　　板栗的11大健康益处：

　　1.强壮的骨头

　　谈到骨骼健康，我们认为良好的骨骼健康只有通过钙的吸收。钙本身不仅能提供健康的骨骼铜有助于铁的吸收，这对骨骼发育至关重要。此外，板栗中的镁含量增加了矿物质骨骼密度。通过吃这些味道浓郁的坚果，你可以缓解各种骨骼相关疾病，如骨质疏松症。

　　2.保持血流速度

　　富有钾它有利于调节血压，因为它能控制体内水分的流动。它作为血管扩张剂，维持血液流速，缓解收缩血管的紧张。这意味着它改善了你的整体心脏健康，结果降低了中风和心脏病的发病率。

　　3.提供认知疗法

　　它含有足够量的钾，这对你的大脑功能有好处，你可以把它加入你的饮食中，因为它帮助你记住很多事情。它影响你的整体神经发育，提高你的认知技能和能力。它通过适当的血流速度来提高你的注意力。