原标题：自制“牙签肉”，儿子立马抛弃肯德基，网友：中华美食谁都比不上

自制“牙签肉”，儿子立马抛弃肯德基，网友：中华美食谁都比不上！

中国是一个历史悠久的国家，文明古国，经过几千年的流传发展，造就了现代文明；中国自古就是一个农业大国，饮食文化是古代文化中最重要的一部分，饮食文化经过几千年的发展和改善，越来越符合当代人的水准；中国的美食有很多，古往今来，各不相同。今天介绍的这款美食，是自己研究制作的，儿子很是喜欢！

材料：牛肉一块，酱油适量，蚝油少许，盐少许，白糖一小勺，料酒少许，姜一块，大蒜4瓣，植物油适量！制作过程就更简单了，厨房小白都能一次成功！牛肉洗净，去掉筋膜，切成4、5公分长的条！

切好之后，我们要做的就是腌制，加酱油、蚝油、盐、白糖、料酒、姜片、蒜块，用手抓匀，然后腌制半个小时的时间就差不多了，接着就是拿牙签将腌好的肉块串起来，一串可以串一条肉，小小的，做好之后一口一个，特别好吃！

炒锅倒油，油温到8成热时，将肉串倒入，不时地翻动，直到炸熟；这时候一定要用小火，大火会将肉串炸糊的，炸的时候，就可以闻到香味了，儿子一直围在身边，就等着吃了，看起来特备的馋！

牛肉富含优质蛋白质及铁等矿物质，对孩子身体发育有利。所以我尽量的让孩子多吃牛肉，自从学会做它，儿子立马抛弃肯德基，网友：中华美食谁都比不上！简单几个步骤，虽然是一道普通的牛肉，但是包含着对孩子浓浓的爱意，人生不就是这样，简简单单，幸福就好！

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