越南人为什么喜欢吃老鼠，越南人吃老鼠图片。在人们的印象中老鼠是很脏的一种动物，尤其是鼠疫更是让人胆战心惊，可是越南的老鼠相对而言很干净，它们只吃稻谷，不带病毒。据吃过鼠肉的人讲，鼠肉吃起来有点像鸡肉，但比鸡肉味道更鲜美。

　　现在越南某些地方还有着这种传统的美食，就是事先放捕捉的笼子之后再带着狗回收这些牢笼，目的就是捕捉野生的老鼠，就像捕兔子。捕捉老鼠带的不是猫是狗狗挖出一部分土后。

　　1、越南认为老鼠很干净

　　在人们的印象中老鼠是很脏的一种动物，尤其是鼠疫更是让人胆战心惊。

　　可是越南人认为老鼠很干净，它们只吃稻谷，不带病毒。

　　据吃过鼠肉的人讲，鼠肉吃起来有点像鸡肉，但比鸡肉味道更鲜美。

　　2、越南人认为鼠肉有药用价值

　　越南人相信，用鼠肉与蔬菜和草药一起熬汤喝可治疗背疼。鼠肉含有多种人与体必需的氨基酸，具有保健养颜的功效，越南少女喜欢吃鼠肉，她们是把鼠肉当成美容保健品了。

　　3、越南人只吃纯正的田鼠肉，不吃生活在城市里的老鼠，城市里的老鼠因为吃生活垃圾而带有很多的病菌。但是还是和中国一样有很多冒充的。。。

　　4、过去越南人因为贫穷而大量捕捉老鼠充饥，现在的人们更多是把老鼠当作一种滋补的美味。