中国人别看一个个吹中餐多好，实际上真没几个人关心厨师和餐饮，中国到现在都没有一个国民级大家都能叫出名的真正有实力被人认同的顶级厨师，所以也导致没有真的配做masterchef的评委的中国人

其实也是中国大部分人对厨师没有一个很高的尊重，厨师地位不高，节目影响力太低

不知道，但是真的很好笑，没想到节目效果这么满的。。。

回顾经典没绷住…

让三个评委那啥，确实是值了…

顶级厨师原版Master Chef在澳洲和美国都火了十几年了。

这个节目的赛制确实很有趣。反正我每季的美版澳版都追。

中国版当年刚出的时候，我看得超开心的。结果和极速前进一样，只要是素人的真人秀比赛，在中国都不长命。最后都会演变成小鲜肉等流量明星的专属综艺。

10年前他们说中国观众只爱追流量明星，导致西方素人综艺在国内收视率不佳。

现在2023年了，喜欢看素人综艺的观众群体肯定比2012年的时候多吧。

当年可以说节目太超前，市场还不够成熟。现在网上好多美食up都几百万粉，而且无论是中餐西餐，烘焙还是分子料理，国内都不乏大量的水平很高的素人。

澳版的厨艺大师播了十几年，即使新冠最严重的时候都没断，整整影响了澳洲一代人。并且以一己之力，将澳洲这样的美食荒漠的fine dining水平推到了世界前沿。

现在中国正是转型要搞文化输出的时候，中国作为美食大国，这种节目做好了很精彩的。

我看东方卫视还是趁九转大肠火了后，赶紧把第三季给出了，说不定像梦想改造家那样又火了。

赶紧的！催更！

一方面是国内素人综艺没什么市场。顶级厨师两季之后，好像是江苏卫视搞了个《星厨驾到》，除了东方卫视的曹可凡换了江苏卫视的一个主持人，另外两个评委刘一帆和梁子庚都还在，参赛者都是明星，比如贾玲什么的，比赛性质也大幅减弱，刘一帆对料理的评价也不再尖锐，更多在于看明星做菜，图一个娱乐。

第二是现在的观众娱乐精神缺乏。顶级厨师除了第一季有几个炸鱼的，其他参赛者大多数都是“美食爱好者”都不是专耶旞师。其实真正的看点就是看这些美食爱好者能够做出什么样的菜，能有多少创意，做得好能有多好，做得差又能翻车到什么地步（比如余涛）。总之并不是来看专耶旞师秀技术的。但最近B站回顾两季节目，很多弹幕都过分认真。比如有些选手说：这个食材我原本没有处理过……我是广东人不怎么吃辣…… 弹幕会说，没处理过某某食材能来当厨师？不吃辣也来当厨师？

第三就是东方卫视确实作死。作为上海人，从小就看东方卫视的真人秀长大的。不得不说，东方卫视特别喜欢在真人秀里面搞剧本和人设。不同于外国综艺的抓马，东方卫视特别喜欢“梦想”也就是没事就讲故事，说自己多么多么艰难，然后煽情、落泪。看一次还行，看多了特别恶心。看过顶级厨师第二季就知道冠军是多么离谱，明明第二季有不少亮点，但东方卫视强行内定冠军把整个系列毁了。