一提爸爸做的早饭

大家心目中的第一印象

往往是“黑暗料理”

然而在厦门却有这样一位爸爸。

连续12年，4000多天，

每天早起用自己亲手做的

爱心早餐叫醒女儿，

色香味俱全，

每天都不带重样的！

▲炒番茄牛腩汤面

没有精致的摆盘，

也没有过于奢侈的珍馐，

不过是普普通通的家常菜，

只是因为加上了名为爱的调味料，

才让它变得弥足珍贵。

▲鸡蛋炒虾仁配面包

▲炸鱼卷饼

黑明可以用大把的时间

为无数顾客做出美味的佳肴，

却鲜有时间为女儿们

准备一顿丰盛的大餐。

住在同一屋檐下的父女

却整天整天地没法交流，

这让黑明难以接受。

思来想去，他做出了一个决定：

亲手为女儿做每日的早餐，

渡过这段微小而幸福的时光。

不同于那些三分钟热度的家长，

黑明这一做，就做了4000天...

为了保证早餐的质量，

当别的爸爸还躺在床上睡懒觉时，

黑明每天都要6点多就起床，

出发去菜市场采买当季的新鲜食材。

▲虾仁蒸蛋

回程时，

他就要在路上，

构思好想做的菜式，

以保证在30分钟内完成制作，

让女儿可以一睁眼

就闻到食物的香气。

黑明偶尔也会有想要睡懒觉的念头，

但是一想到女儿吃不到爸爸做的早餐

那眼泪汪汪撇着嘴的样子，

就又会困意全无，充满动力。

黑明手制的早餐菜式极其丰富，

中式西式都各有千秋。

他没有在摆盘上花很多心思，

因为对于生长发育期的孩子来说，

最重要的还是

食材搭配比例和营养成分：

要均衡合理，

还要孩子们乐意吃。

▲芝士焗番茄肉酱意面

有些对身体有益的蔬菜口感欠佳，

大人可以说服自己勉强吃下，

孩子就会直脾气地直接放弃。

秋葵就是这些蔬菜中的

“讨厌精”之一，

它含有丰富的

植物胶原蛋白及果胶，

但粘乎乎的液体

让孩子们望而却步。

▲醋拌秋葵鲍鱼

于是，

黑明别出心裁地换了种手法：

煮熟的秋葵经冰镇后切碎，

加上金枪鱼泥放在三明治里。

这样，孩子们就不会尝到

秋葵中黏液带来的奇怪味道了。

▲金枪鱼秋葵三明治

最初黑明只是默默

为女儿做着日常餐食，

没有想到特意去将它记录下来。

有了自己的微博后，

只要有一天早餐做得特别好看，

就会上传上去留作纪念。

▲培根芝士焗薯泥

▲黑椒烤肉西兰花沙拉

黑明的微博最初只有身边好友在关注，

他也丝毫不在意人气多寡，

依然按照自己的步调每日更新。

长期的锲而不舍最终得到了回报，

来围观“爸爸做早餐”的粉丝越来越多，

已经超过了六位数。

▲橄榄菜肉碎菜梗炒年糕

评论里常常多是

路人的感叹赞美，

也有不少第二天打算

照搬菜谱的铁杆粉丝，

甚至有人大喊：

你家还缺不缺女儿（儿子）啊！

对于中国人来说，

吃饭，有其独特的象征意义。

饭菜丰盛，家人团聚，

在其乐融融的氛围里。

▲炸鱼卷饼

▲鲜牛肉羹蔬菜小星星意面

4000多顿早餐，600+道详细菜谱，

300多种风格各异的搭配…

小西今天的早饭

是台长爷爷奖励的电池

快点赞给小西加餐哦！

来源：艺非凡

值班编辑：KK